Lo scenario delle campi di ciliegie è devastante: la maggior parte delle bigarò, originariamente perfette sul piano della qualità, sono state danneggiate dall’inclemenza del tempo.

Le ‘bigarò’, ormai a fine raccolto, presentano, infatti, il classico e inevitabile ‘cerchietto’ attorno allo stelo e lo ‘spacco’ lungo il frutto.

Il raccolto è rimasto sulle piante, ma è inutilizzabile: un duro colpo per l’economia del paese.

Quelle ciliegie tanto attese dai fedeli produttori, quel frutto che è parte integrante dell’economia contadina del paese.

In paese si respira aria di desolazione e impotenza da parte dei produttori che, in soli due giorni, hanno visto perdere un lauto guadagno e numerosi progetti e investimenti ad esso legati.

Ma per quanto riguarda le varietà che matureranno in seguito, la ferrovia e la giorgia, c’è da sperare?

Lo abbiamo chiesto ad un agronomo di Sammichele, Sabino Netti, il quale ha spiegato che “l’elevata quantità di acqua che le piante hanno ricevuto in questi due giorni comporterà, senz’altro, un ritardo nella maturazione di entrambe le qualità.

Le due varietà - ha aggiunto - dotate di una tolleranza pressochè totale allo sviluppo di spaccature del frutto (denominate “cracking”) risultano, invece, essere la black-star e la blaze-star”.

L’agronomo ha inoltre spiegato che “di fatto, in questo caso specifico di pioggia caduta per 30 h. consecutive, nessun trattamento garantisce la prevenzione e il limitare dei danni da spacco”