Dallo scorso mese il comune nella figura dell'assessore all'ambiente, Alessandra Morgese, ha fatto partire il servizio di raccolta dell'olio vegetale usato.

Gli oli vegetali hanno diversi impieghi, in particolare sono molto usati nell'alimentazione. L'olio di colza, l'olio di semi di cotone o di ricino, devono subire una lavorazione che li renda adatti per l'alimentazione umana; i più usati in cucina sono l'olio di girasole e l'olio d'oliva.

Dopo la frittura l'olio si ossida ed assorbe le sostanze inquinanti derivanti dalla carbonizzazione dei residui alimentari.

Per questo l'olio da frittura e gli altri oli esausti non vanno gettati nello scarico dei lavandini perché defluiscono nelle falde acquifere formando una pellicola che impedisce gli scambi di ossigeno fra aria e acqua e quindi disturba le forme di vita.

Oggi con il riciclaggio si dà vita ad una nuova forma di energia rinnovabile, ad un carburante alternativo utile per diverse esigenze, anche sotto forma di biocarburante.

Finalmente anche i Sammichelini sapranno dove poter smaltire senza arrecare numerosi danni all'ambiente. E' sicuramente un'utile prestazione che permette di non gettare gli oli consumati nei lavandini o scarichi simili.

Il cittadino dovrà raccogliere gli oli residui di fritture, prodotti sott'olio ecc., versarli in contenitori puliti tipo bottiglie di plastica, vetro, lattine, e portarli il primo giovedì di ogni mese al mercato settimanale in Viale della Repubblica dalle 8 30 alle 12 00.

Sicuramente è un ottimo servizio che magari sarebbe stato più completo se il comune avesse predisposto personale apposito al ritiro dalle abitazioni in giorni appositi, perché capita che non tutti possano recarsi personalmente al punto di riciclo, per motivi di lavoro o altro.